Herzlich Willkommen

Im Herzen der UNESCO Biosphärenregion Bliesgau, dem wunderschönen Barockstädtchen Blieskastel, finden Sie auf 350m² Verkaufsfläche (und mit eigenem Kundenparkplatz vor der Tür) alles was Ihr „Bioherz“ begehrt.

Familie Dauber und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuch.

Obst & Gemüse Barometer


und andere Neuigkeiten

Passend zur Adventszeit sind die Orangen (Navel 1,49€/kg) im Angebot. Ebenso Papayas, Grapefruit, Brokkoli sowie Paprika.(siehe unter Angebote)
Kohlrabi, aus Italien, ist in schöner Qualität bedarfsdeckend verfügbar. Broccoli ist derzeit in schöner Qualtät im Wochenangebot.Beim heimischen Wirsing ist die Saison  beendet. Wir bieten Ihnen deshalb Wirsing ohne Umblatt aus den Niederlanden an. Wirsing mit  Umblatt gibt es voraussichtlich erst in circa zwei Wochen aus Italien. Blumenkohl ist nun in steigenden Mengen aus Italien verfügbar. Den ersten Blumenkohl Romanesco, ebenfalls aus Italien, haben wir nur sporadisch im Sortiment. Die Erträge sind  noch gering.
Kartoffeln, ob fest, mehlig oder vorwiegend festkochend sind immer bedarfsdeckend verfügbar. Regional produzierte Karotten der Sorte Rodelika sind derzeit der „Renner“ bei dem Wurzelgemüse. Pastinaken, Petersilienwurzeln,Sellerie und Topinambur sind durchgängig verfügbar.
Bei den heimischen Blattsalaten ist nun das Saisonende erreicht. Wir bieten ihnen deshalb momentan französischen oder italienische Ware an. Die regionale Gärtnerei Denis beliefert uns jedoch noch mit ihrem geschmacksintensiven Feldsalat, dem interessanten Asiamix und dem hervorragenden Löwenzahnsalat. Chicoree und Radicchio sind bedarfsdeckend verfügbar.
Durch die starken Regenfälle in den letzten Tagen in Spanien haben wir bei verschiedenen Artikeln wie Auberginen oder Schlangengurken leichte Engpässen und Preissteigerungen zu verzeichnen. Alternativ haben die ersten Lieferungen von Auberginen und Schlangengurken aus Israel begonnen um die Mengen zu sichern.
Derzeit bereichern mehrere Sorten Trauben, meist aus Italien, unser Obstregal. Die Saison der Mango Sorte Osteen geht nun langsam zu Ende. Seit Montag können wir Ihnen die Sorte Keith aus Spanien anbieten.
Mittlerweile ist unser Angebot an Äpfel und Birnen herbstzeitgemäß „üppig“. Die Äpfel kommen überwiegend von der Bioland Obstanlage Schneider aus Habkirchen.
Mittlerweile sind Zitronen aus Italien und Spanien wieder bedarfsdeckend verfügbar. Die Orangensaison hat begonnen. Derzeit können wir die Sorten Valencia und Navelinas anbieten. Im Sonderangebot sind derzeit Clementinen und Satsumas. Limetten sind derzeit im Großhandel leider nur sporadisch verfügbar.
World Food Trip Team verwöhnt sie
World-Food-Trips Foto.
 

Und jetzt viel Spaß beim Stöbern!